Blog (Neues vom Acker)
Hallo ihr Lieben,so langsam fühle ich mich wieder wie ein "richtiger Gärtner".Sonnencreme im Gesicht, Boden für die Pflanzung bearbeiten, Jungpflanzeneinpflanzen und beregnen, damit sie gut anwachsen.Das macht Spaß und gibt uns wieder das Gefühl von Selbstwirksamkeit,nach all der Theorie und Planung...
Kurz vor Start des neuen Gartenjahres war klar - der Mitgliederladen Ackerglück macht dicht. Ein cooles Projekt endete - und unser größtes Depot. Ersatz musste her, und zwar schnell. Viele Dinge waren auf einmal zu tun - mögliche Orte finden, ausloten, wie viele Menschen da ein- und ausgehen können,...
Liebe Solawi,diese Woche war perfekt für Bilder. Strahlender Sonnenschein und tief blauer Himmel! Und auch das Klima war super, weder zu kalt noch zu heiß. Genau die richtige „Betriebstemperatur“ für einen Gärtner. Ole und ich sind diese Woche alleine in der Gärtnerei und nehmen uns unter anderem di...
Liebe Alle, Ich muss euch ja wahrscheinlich nicht sagen wie schön das Wetter ist :)Die wenigen Wolken am Himmel sorgen dafür, das Nachts die Temperaturen unter den Gefrierpunkt sinken. Aber Tagsüber tut es meinem winterlichem Gemüt sehr gut Sonne zu tanken. Wir hoffen darauf, dass das Wetter stabil...
Hallo ihr Lieben,Sturm und Regen haben die letzten Tage geprägt.Die regelmäßigen und reichlichen Niderschläge haben den Acker ziemlichunter Wasser gesetzt.Unsere Halle und der Schafstall glichen zwischenzeitlich aber auch ehereinem Angelteich.Die Wege innerhalb der Gärtnerei sind so stark aufgeweich...
Wir befinden uns ja in Wirklichkeit in einem Paradies, im wunderbaren Reich derHamburger Landwirtschaft, und daher möchte ich hier und jetzt einer verstorbenenKönigin dieser Lande ein Denkmal setzen. Sie hieß Maria und hat bis weit in ihre 80er-Jahre Gemüse aus den Vierlanden auf dem Wochenmarkt ver...
Der Winter ist die Zeit, um Ordnung zu schaffen. Das machen wir zum einem, indem wir das Jahr Vorplanen. Also wir besprechen, was im letzten Jahr gut lief und was nicht, und versuchen, das Ergebnis im nächsten Jahr zu berücksichtigen. Viele Entscheidungen mit Reichweite über das ganze Jahr müssen am...
Hallo in die Runde,
nächste Woche gehts los! Wir sind kräftig am Planen und Rühren der Werbetrommel... Ihr könnt uns dabei unterstützen, wenn ihr die Mail weiterleitet an alle potentiell Interessierten - die Newsletter, Kontakt in Landwirtschaftskammern und Ministerien, Naturschutzverbände, Anbauv...
Liebe Solawistas in den Vier – und Marschlanden und in Hamburg !Als Tomatenretter erwägen wir, mehr beim sich bildendenAckersyndikatmitzumachen.Habe gerade ein weiteres, Mut machendes Wochenende davon bei Kassel erlebtund wir sind an dem ThemaLandkaufin den Vier – und Marschlanden dran.Vielleicht in...
Hallo Liebe Solawistas, Nächste Woche ist Lieferpause! Das letzte Jahr war nass und kalt. Und es stand ganz offensichtlich im Zeichen der Schnecke, wenn es sowas gibt. Das hat dazu geführt, dass das Gemüse, das wir ins Kühllager geerntet haben um es dann im Winter und Frühjahr, wenn noch nichts fris...
Stehe zwar auf Schottenröcke, aber in Schottland war ich leider noch nicht, daherhabe ich noch nie etwas von Haggis gehört. Aber weil wir ja in diesem Monat beiBrassica napus sind, ist jetzt auch das schottische Nationalgericht dran, zudessen Zubereitung eine/r vier bis fünf Stunden, einen Schafsmag...
Liebe Mitglieder,17 Lämmer, das ist der Zählstand der Geburten in der Schafherde von Wolfgang, unserem Verpächter. Zumindest bis Inga und ich kurz vor Feierabend am Mittwoch noch einen Blick in den Stall geworfen haben, und die Geburt von Zwillingen erleben durften. 19 Also. 19 kleine Lebewesen, die...
Früher bauten frau und man sie nur wegen ihrer Blätter an, heutzutage schmeißen sie das Grünzeug auf den Kompost und essen nur das Speicherorgan. Oder sie werfen beides in борщ. Das Wort ist männlich und unbelebt, lehrt unsere Russischlehrerin, kann also im Akkusativ ohne weitere Endung so stehen bl...
Liebe Solawistas,
wie jeden Donnerstag gibt es auch heute wieder ein „Neues vom Acker“ von uns Gärtnern.
In dieser Jahreszeit, in der unsere Arbeit zu einem gutem Stück daraus besteht auf Bildschirme zu schauen und sich den Kopf zu zerbrechen, ist das gar nicht so einfach. Man sieht den Acker ei...
Liebe Leute,
der Wind pfeift scharf über den Acker, sogar die Pastinaken lassen nun langsam ihr Laub hängen - Zeit sie reinzuholen. Mit denen haben wir uns so lange wie möglich Zeit gelassen, weil sie im Boden gut lagern und auch noch spät im Jahr Assimilation betreiben. Im Gespräch mit Jakob gest...
